Notre raison d'être

Notre Concept

Aujourd'hui, la patisserie divise les consommateurs en fonction de leurs envies, leurs modes de vie, leurs activités et encore plus leur santé.
La nature est riche de produits sains et bénéfiques pour notre bien-être et pour notre santé.
Rikazzo veut avoir une approche holistique concernant la santé et le bien être, donc tenir compte d'un maximum de paramètres dans ses réalisations pour le "gourmand" puisse prendre un maximum tout en étant actif pour son bien-être.

Nous puisons ses inspirations dans ce que notre terroir a de meilleur pour vous proposer des gourmandises salutaires.

- Des produits issus uniquement de l'Agriculture Biologique.

- Aucun produit transformé n'est utilisé dans nos recettes et toutes les matières premières travaillées sont végétales.

- Pas de sucre raffiné, actuellement c''est le sirop d'agave qui est utilisé et en faible quantité. D'autres élements sucrants sont actuellement étudiés.

- Des gourmandises garanties "sans gluten" , à indice glycémique bas, avec au minimum 65% de fruits et légumes frais.

- Elles peuvent être mangées par tous les gourmands, les végétariens, les végétaliens et même les vegans !!!